如今我國大米市場長期處于旺季不旺，淡季清淡的尷尬格局。米企翹首以盼著米價能夠漲一漲。畢竟長期被“稻強米弱”的現狀壓制的喘不過氣來。如今已至2018年，錯過了元旦這輪漲價，眼下春節將至，米價短期內或將迎來一波上漲行情，即使漲幅不大，但也足以讓企業有信心做下去，具體原因如下。
托市力度大，部分產區糧源已售空
元旦節后，我國水稻價格自北向南大幅上漲，其中東北漲幅最為明顯，主要根源在于國家托市力度之大，各地紛紛開庫收購，收購進度加快導致稻價大幅上漲，以黑龍江圓粒水稻為例，在新糧上市之初的1.38-1.41元/斤，水16-17，出米65上漲至1.47-1.48元/斤，由于糧源分布不均，部分地區更是無糧可收。由于長期大米銷售不暢，前期米企對于水稻的囤積庫積極性不高，大部分保持著隨用隨采的狀態或是加工前期從糧庫采購的13年產庫存為主，因此在國儲大力托市的背景下，導致現階段米企原糧入庫成本增加，不得將米價上調。截止到1月中旬，黑龍江產區全新圓粒大米出廠報價在2.1-2.15元/斤、長粒大米出廠報價在2.3-2.45元/斤、超級稻米出廠報價在2.25-2.30元/斤，均較元旦節前有0.02元/斤的上漲幅度，其中普通圓粒米或將有繼續上漲的空間。同時，根據東北的市場現狀來講，因托市力度大，今年產量相對較高的長粒水稻受圓粒上漲的帶動，稻價也跟隨上漲。對于優質品種稻花香來說，截止目前稻花香基層糧源已基本售空，春節團體福利、送禮等需求將大增，直接將影響大米價格穩中上漲。
陳糧出庫價高，米企采購十分謹慎
另外，除了2017年產新糧外，南北方陳糧價格也偏高，與新糧價格相當。元旦節后，各地中央儲備糧、地方輪換糧陸續出庫。其中安徽產區14年產雜交稻出庫價在1.27元/斤、出米率65上；湖北產區14年產雜交稻出庫價在1.3元/斤、出米率65上；江西產區15年產中晚秈稻出庫價1.3-1.33元/斤，出米率65上，米企表示雖然2014年產糧質較好，但此價格再加上出庫費及運費此糧的價格競爭優勢不明顯，并且春節后國家政策并還不明朗，是否會一改順價銷售原則，是否會像小麥（小麥銷售底價已下調了50元/噸)一樣下調水稻的銷售底價均不得而知，因此采購積極性下降，觀望市場行情為主，因此陳糧價格高在一定的程度上能夠支撐新米價格維持高位。
綜上所述：隨著新季水稻托市工作的結束，（中晚秈稻托市結束為1月31日，東北晚粳稻2月28日），各產區優質糧源稀缺，畢竟今年新糧上市以來，江蘇、安徽、湖北等地原糧均出現了不同程度的減產，同時陳糧價格高等因素影響，將導致稻價仍有穩中上漲的可能，迫于成本的壓力，預計短期內米價將有0.01-0.03元/斤之間的漲幅，特別是粳米要強于秈米，建議有備貨意向的經銷商可提前訂貨，降低成本。另外，據了解，由于我國大米市場不景氣，米企普遍將存在停機早、開機晚的計劃。